Miel d’Été

Produit durant les fortes miellées estivales (nectar de tournesol, trèfle, etc.), ce miel d’été propose une palette aromatique généreuse et plus corsée que le miel de printemps. Sa couleur profonde et son goût plus affirmé témoignent de la richesse des floraisons estivales et des longues journées ensoleillées. Idéal pour sucrer thés, recettes salées ou desserts puissants, il apporte caractère et profondeur à chaque utilisation.